বৈশাখী হোটেল এন্ড রেস্তোরা

হাঁসের মাংস অনেকেরই বেশ পছন্দের জিনিস। কিন্তু ইদানীং দেশী হাঁস পাওয়াই অনেক মুশকিল। এছাড়া নাককাটিতে কিংবা অধিকাংশ দোকানের আর পিওর দেশী হাঁস দেয়না। খরচ কমাতে বেইজিং হাঁস ব্যবহার করা হয় যেগুলার স্বাদ বেশ কম। খুঁজতে খুঁজতে পাটেশ্বরী বাজারের তেলের পাম্পের বিপরীতে বৈশাখী হোটেলের সন্ধান পেলাম এবং হুট করে একদিন চলে গেলাম তাদের খাবারের মান যাচাই করতে।

তাদের হোটেল Well-decorated নাহ। তবে পরিবেশ চলনসই,মোটামুটি পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন মনে হয়েছে গ্রামের হোটেল হিসেবে। আর খাবারের মান বেশ ভাল। এখানে হাঁসের এবং গরুর মাংস হচ্ছে প্রধান আইটেম। একদম দেশী হাঁস ৬-৭ পিস দেয় দাম রাখে ১৬০ টাকা আর সাথে ভাতের প্লেট ১৫ টাকা।